Forårsbuffeter


(Gældende 19. april til og med 19. juni 2022

ved bestilling af minimum 15 personer - 

Også gældende til andre arrangementer!)

FORÅRSBUFFET 1

Tunmousse anrettet med rejer og sprød salat

2 stk. tarteletter med høns i asparges

Marineret svinekam

Kyllingebryst med chutney

Krydret flødekartofler

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Paprikasauce

Blandet forårssalat med peanuts og syltede rødløg

Tomatsalat med feta og oliven

Creme fraiche-dressing og pesto

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 189 kr. pr. person

 
 

 

FORÅRSBUFFET 2

Rejesalat anrettet i glas med rogn

Mini-croissant med kyllingesalat

Serranoskinke med melonsalat og frisk mozzarella

Mør amerikansk oksecuvette

Saftige unghanebryster

Bearnaisesauce

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Kartoffeltimbaler med gulerod

Broccolisalat med æbler og hvedekerner

Spændende blandet salat med jordbær

Pesto, tapenade og croutons

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 199 kr. pr. person

TILKØB TIL

BUFFET

DESSERT

Chokoladebrownie med vanilieskum og bær

eller

Panna cotta med passionsgelé

eller

Jordbærtærte med marcipan og vaniliecreme

eller

Mazarinkage med hindbærmousse

KUN 32 kr. pr. person

 

 
 

 

 

MADKONTORET · cvr.: 33 88 87 32 · Cemtec · Majsmarken 1 · 9500 Hobro · Telefon:42700272 · kontakt@madkontoret.dk