Sidste nyt!!!

Vi tilbyder desværre ingen nytårsmenu i år.

________________

Julebuffet

Fra 109,- pr person

Alt udsolgt fredag og lørdag resten af året

Julebuffet/Tapas


(Gældende november til og med 22. december)

Ved bestilling af min. 20 couverter

medfølger der én gratis mandelgave

(ved Ris a la mande og vaniliefromage)

samt hjemmebagte småkager til alle.

 

JUL A LA TRADITION

Hvide sild med karrysalat

Pandestegt fiskefilet med hjemmerørt grov remoulade og citron

To stk. butterdejstarteletter med hjemmelavet høns i asparges

Flæskesteg med brunede kartofler og hjemmelavet rødkål samt surt

Medister med grønlangkål, sennep og rødbeder

Ris a la mande med hakkede mandler og kirsebærsovs

Hjemmebagt rugbrød og smør

KUN 169 kr. pr. person

 

 

 

 

JUL DE LUX

Hjemmelavet dildsild med urter

Varmrøgt laks og spinatroulade med pikantcreme anrettet på sprød salat

Rørt paté i glas med rysteribs og rugbrødschips

Honningstegt andebryst med appelsinmarineret grønkålssalat

Krydderkam med kartoffeltimbaler og rødvinssauce

Vanilliefromage med kirsebærkompot og mandler

To slags specialoste med oliven, tomatmarmelade og hjemmelavede kiks

Hjemmebagt rugbrød, bondebrød og smør

KUN 189 kr. pr. person

 

JULETAPAS

(Kold anretning på ét fad - klar til at stille på bordet)

Spinatroulade med laksemousse, Serranoskinke med saltbagte mandler. Rørt paté med rysteribs. Røget andebryst med rygeostecreme. To slags ost med tilbehør. Pesto og tapenade. 

Hjemmebagt brød og smør

KUN 109 kr. pr. person

HOVEDRETSBUFFET

Saftige unghanebryster

Amerikansk mør oksecuvette

Rødvinssauce

Broccolisalat med bacon og nødder

Spændende blandet salat

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Bruchetta

Pesto og tapenade

Hjemmebagt brød og smør

KUN 159 kr. pr. person

 

DIVERSE TILKØB:

Èn slags sild (dild eller marineret)

eller

Specialsalat samt pesto

eller

2 slags specialoste med oliven, tomatmarmelade og hjemmelavet kiks

eller

Ris a la mande med hakkede mandler og kirsebærsovs

eller

Vanilliefromage med kirsebærkompot og mandler

25 kr. pr. person

MADKONTORET · cvr.: 33 88 87 32 · Cemtec · Majsmarken 1 · 9500 Hobro · Telefon:42700272 · kontakt@madkontoret.dk