JULETAPAS
KUN 119,- PR. PERSON
----------------------
JULEBUFFETER
FRA KUN 189,- PR. PERSON
----------------------
NYTÅRSMENU
UDSOLGT!!!
AFHENTNING
13.30-15.00
----------------------
Julebuffet/Tapas
(Gældende november til og med 19. december)
JUL A LA TRADITION(minimum 10 couverter) Hvide sild med karrysalat Fiskefilet med hjemmerørt grov remoulade og citron To stk. butterdejstarteletter med hjemmelavet høns i asparges Lun leverpostej med bacon, champignons og hjemmesyltede rødbeder Flæskesteg med brunede kartofler og hjemmelavet rødkål samt surt Frikadeller med stuvet hvidkål og kanelsukker Hjemmebagt rugbrød og smør Ris a la mande med hakkede mandler og kirsebærsovs KUN 189 kr. pr. person
|
JUL DE LUX(minimum 10 couverter) Hjemmelavet dildsild med urter og syltede rødløg Røget laks med citronmayonnaise og krydderurtesalat Rørt paté i glas med rysteribs og rugbrødschips Honningstegt andebryst med grønkålssalat og bagte rødbeder samt kartoffelrösti Grisekrone med rosmarin hertil kraftig svampesauce og petit kartofler Vintersalat med hokkaido og valnødder To slags specialoste med oliven, tomatmarmelade og hjemmelavet kiks Hjemmebagt rugbrød, bondebrød og smør Mini-panna cotta med druknede bær og brændte mandler KUN 199 kr. pr. person
|
JULETAPAS(minimum 5 couverter) Bestående af kolde varianter til de mindre sultne. Eller blot til hygge.... Rejesalat med asparges Mini-croissant med laksecreme Røget andebryst med syltede rødløg Serranoskinke med oliven og grønkålsmayonnaise Salami med pickles og kapers To slags specialoste med tomatmarmelade og syltede abrikoser Forskelligt hjemmebagt brød og smør Diverse pesto, tapenade med mere KUN 119 kr. pr. person (ved portionsanretning 130 kr. pr. person)
DIVERSE TILKØB:Èn slags sild (dild eller marineret) eller Specialsalat samt pesto eller 2 slags specialoste med oliven, tomatmarmelade og hjemmelavet kiks eller Ris a la mande med hakkede mandler og kirsebærsovs eller Vanillie-panna cotta med druknede bær og brændte mandler 30 kr. pr. person |