KONFIRMATIONS-/
FORÅRSBUFFET
FRA KUN 199,- PR. PERSON
----------------------
FORÅRSTAPAS
FRA KUN 135,- PR. PERSON
----------------------
Konfirmation / Forår
(Gældende 13. marts til og med 20, maj
ved bestilling af minimum 15 personer -
Også gældende til andre arrangementer!)
KONFIRMATIONS-/FORÅRS-BUFFET 1Tunmousse anrettet med salat og dild 2 stk. tarteletter med høns i asparges Frikadeller med kold kartoffelsalat Pastasalat med kylling og karrydressing Marineret svinekam Krydret flødekartofler Blandet forårssalat med peanuts Creme fraiche-dressing og pesto Forskelligt hjemmebagt brød og smør KUN 199 kr. pr. person KONFIRMATIONS-/FORÅRS-BUFFET 2Røget laks med krydderurtesalat og hummermayonnaise Rejesalat anrettet i glas med rogn Mini croissant med hønsesalat Kalvefilet fra Himmerland Saftige unghanebryster med ananas chutney Bearnaisesauce Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter Kartoffeltimbale med gulerødder Broccolisalat med æbler og tranebær Spændende forårssalat med jordbær Pesto og tapenade Forskelligt hjemmebagt brød og smør KUN 239 kr. pr. person |
KONFIRMATIONS-/FORÅRS-BUFFET 3Serranoskinke med melonsalat og frisk mozzarella Spinatroulade med pikant laksecreme Kyllinge-stick med marineret thaisalat Hvidløgsmarineret svinekam Amerikansk oksecuvette Tomatsalat med feta og oliven Spændende blandet forårssalat med jordbær Paprikasauce Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter Kartoffelrøsti Pesto og tapenade Forskelligt hjemmebagt brød og smør KUN 259 kr. pr. person |
TILKØB TILBUFFETDESSERT Fragelité-iskage med Baileysis eller Panna cotta med passionsgelé eller Mazarinkage med hindbærmousse KUN 49 kr. pr. person
|