Sidste nyt!!!

Konfirmation / Forår


(Gældende 13. marts til og med 20, maj

ved bestilling af minimum 15 personer - 

Også gældende til andre arrangementer!)

KONFIRMATIONS-/FORÅRS-

BUFFET 1

Tunmousse anrettet med salat og dild

2 stk. tarteletter med høns i asparges

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Pastasalat med kylling og karrydressing

Marineret svinekam

Krydret flødekartofler

Blandet forårssalat med peanuts

Creme fraiche-dressing og pesto

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 199 kr. pr. person

 
 

KONFIRMATIONS-/FORÅRS-

BUFFET 2

Røget laks med krydderurtesalat og hummermayonnaise

Rejesalat anrettet i glas med rogn

Mini croissant med hønsesalat

Kalvefilet fra Himmerland

Saftige unghanebryster med ananas chutney

Bearnaisesauce

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Kartoffeltimbale med gulerødder

Broccolisalat med æbler og tranebær

Spændende forårssalat med jordbær

Pesto og tapenade

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 239 kr. pr. person

KONFIRMATIONS-/FORÅRS-

BUFFET 3

Serranoskinke med melonsalat og frisk mozzarella

Spinatroulade med pikant laksecreme

Kyllinge-stick med marineret thaisalat

Hvidløgsmarineret svinekam

Amerikansk oksecuvette

Tomatsalat med feta og oliven

Spændende blandet forårssalat med jordbær

Paprikasauce

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Kartoffelrøsti

Pesto og tapenade

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 259 kr. pr. person

TILKØB TIL

BUFFET

DESSERT

Fragelité-iskage med Baileysis

eller

Panna cotta med passionsgelé

eller

Mazarinkage med hindbærmousse

KUN 49 kr. pr. person

 

 
 

MADKONTORET · cvr.: 33 88 87 32 · Cemtec · Majsmarken 1 · 9500 Hobro · Telefon:42700272 · kontakt@madkontoret.dk