VINTERBUFFET
FRA KUN 215,- PR. PERSON
----------------------
VINTERTAPAS
FRA KUN 135,- PR. PERSON
----------------------
Vintermenu
(Gældende fra 2. januar - 11. marts
ved bestilling af minimum 15 personer)
VINTERBUFFETCesar salad med kylling, bacon og croutoner Røget laks med hummer mayonnaise og syltede jordskokker Marineret svinekam Unghane bryst med rosmarin og sesam Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter Kartoffeltimbale med gulerødder Grønkålssalat med æbler og rødløg Vintersalat med bagt hokkaido og saltmandler Forskelligt hjemmebagt brød og smør KUN 215 kr. pr. person
|
VINTERTAPAS(Bestående af kolde varianter til de mindre sultne. Eller blot til hygge....) Anretning med varianter af fisk / skaldyr, chacutterie samt to slags oste med passende tilbehør Forskelligt hjemmebagt brød og smør Diverse pesto, tapenade, oliven med mere KUN 135 kr. pr. person (Portionsanrettet 145 kr. pr. person) |
TILKØB AF DESSERTFragelitéiskage med Baileysis eller Chokoladebrownie med orangemousse og nøddeflan eller Pæretærte med marcipan, nøddeknas og kanelskum 45 kr. pr. person
|