Den traditionelle julebuffet
(Gældende mellem d. 6. november og 22. december ved bestilling af minimum 15 personer)
Hvide sild med karrysalat
Pandestegt fiskefillet med grov remoulade og citron
Spinat wrap med laksecreme på salat
Lun leverpostej med champignon, bacon og hjemmesyltede rødbeder
Flæskesteg med gammeldages rødkål, brunede kartofler, brun sovs og asier
Fransk brie med syltede abrikoser og knas
Ris a la mande med kiresbærsauce
Gourmet rugbrød og smør
KUN 269 kr. pr. person
Det luxe julebuffet
(Gældende mellem d. 6. november og 22. december ved bestilling af minimum 15 personer)
Dild sild med urter og syltede rødløg
Røget laks med spinat æggestand og urtemayonaise
Skiver af røget andebryst med variation af jordskokker og grønkål
Grisekrone med timian
Fransk perlehønebryst med salvie
Svampesauce
Pommes Anna med timian og skalotteløg
Bagte rødbedder med syltede sennepsfrøog rygeostcreme
Kålsalat med appelsin, valnødder og hindbær vinaigrette
2 varianter af ost med tomatmarmelade og knas
Panna cotta med syltede kirsebær
Bondebrød med malt og gourmetbrød
KUN 289 kr. pr. person
Portionsanrettet juleplate
(Gældende mellem d. 6. november og 22. december ved bestilling af minimum 15 personer)
Hvide sild med karrysalat
Frikadelle med rødkål og surt
Spinatwrap med laksecreme og røget laks
Røget rullepølse med løg og sky
Mini croissaint med hønsesalat og bacon
2 varianter af ost med syltede abrikoser og knas
Ris a la mande med kirsebærsauce
Gourmet rugbrød, kuvert rugbrød og smør
KUN 179 kr. pr. person
- MADKONTORET
- cvr.: 33 88 87 32
- Cemtec · Majsmarken 1
- 9500 Hobro
- Telefon:42700272
- kontakt@madkontoret.dk