Madkontoret

Sommerbuffet

(Gældende  fra d. 1. juni til og med d.  31. august ved bestilling af minimum 15 personer) 

Lomo med syltede rødløg og dijonaise

Røget laks med rødbede anrettet med rygeostcreme og sprød salat

Crystade med skinke creme og karse

Kalvefilet fra Himmerland

Grisekrone med rosmarin og citron

Sommersalat med jordbær og peanuts 

Broccolisalat med olie-eddikedressing og æbler

Ovnstegte petit kartofler

Kold kartoffelsalat med røget mandler  

Diverse pesto, tapenade, creme fraiche dressing

Forskelligt hjemmebagt brød og smør

KUN 269 kr. pr. person

Dessert

Panna cotta med hvid chokolade og jordbærgelé

eller

Mazarinlagkage med skovbærmousse

eller

Islagkage med mandelbund og bær

eller

Fragelité roulade med chokoladecreme og hasselnødder

KUN 49 kr. pr. person

Madkontoret