Madkontoret

Sidste nyt!!!

Du kan altid holde din fest i vores dejlige lokaler

Vinter/Julebuffet

(Gældende  fra d. 1. November til og med d.  20. December

ved bestilling af minimum 15 personer) 

VINTERBUFFET

Røget andebryst med svampecreme

Dampet torsk med syltede æbler og tartarsauce

Blinis med krydderurteskum og tigerrejer

Marineret svinekam.

Kalvefilet fra Himmerland

Grønkålssalat med appelsin og valnød

Vintersalat med bagt hokkaido og saltmandler

Ovnstegte petit kartofler med friske krydderurter

Kartoffelrösti

Rødvinssauce

Pesto og tapenade.

Forskellig hjemmebagt brød og smør. 

KUN 259 kr. pr. person

JULEBUFFET

To slags sild med karrysalat

Fiskefilet med grov remoulade og citron

Tarteletter med høns i asparges

Frikadeller med stuvet hvidkål og kanelsukker

Varm leverpostej med bacon, champignon og rødbeder

Flæskesteg med rødkål, brunede kartofler, brun sovs og surt

Ris a la mande med mandler og kirsebærsauce

KUN 259 kr. pr. person

TILKØB TIL
BUFFET

DESSERT

Islagkage med mandelbund og coulis.

eller

Panna Cotta med syltede amarenakirsebær

eller

Tre slags ost med oliven og kiks

eller

Ris a la mande med mandler og kirsebærsauce

KUN 49 kr. pr. person

NATMAD

Hotdogs med passende tilbehør og hjemmebagt pølsebrød.

Asiatisk karrysuppe med ris og hønsekød, hertil kuvertbrød.

Lasagne med tomatsalat og foccacia.

KUN 59 kr. pr. person

Madkontoret